ความหมายวิตามิน ตอน 3

วิตามินดี เด็ก ๆ อาจจะสงสัย เอทำไมดูกต้องเด่ด้วย ที่ต้องเขียนว่าดูกเด่

เพื่อให้คล้องจองกับวิตามินเคเขาน่ะคะ สำหรับวิตามินดี เขาจะทำหน้าที่

ควบคู่กับวิตามินซีในเรื่องของการดูแลกระดูกของเราให้แข็งแรงทนทานกัน

สุด ๆ ค่ะ เมื่อรู้ประโยชน์กันแล้ว เรามาดูกันต่อค่ะว่าแหล่งวิตามินดี ได้มา

อย่างไร ร่างกายของเรานี้แสนจะอัจฉริยะ เพราะร่างกายเราสามารถสร้าง

วิตามินดีได้จากเม็ดสีหรือเราเรียกตามศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ว่าเมลานิน

ใต้ผิวหนังซึ่งจะทำหน้าที่รับแสงแดดอ่อน ๆ ในยามเช้าหรือจะเป็นตอนเย็น

ที่แดดไม่แรงจนเกินไปค่ะ เพราะถ้าไปตอนแดดแรง ๆจะไม่ใช่ได้วิตามินดี

แต่จะกลายเป็นว่าได้มะเร็งผิวหนังมาเป็นของแถมแทนค่ะ

วิตามินเค เลือดออก นั่นก็คือถ้าเด็ก ๆ ขาดวิตามินเค เมื่อบาดเจ็บมีแผลเลือด

จะไหลไม่หยุด เลือดจะไหลออกมาเรื่อย ๆ เพราะเลือดจะไม่แข็งตัว ประมาณว่า

ปกติเวลาที่เวลาเรามีบาดแผลพนักงานในร่างกายจำพวกเกล็ดเลือดจะเดินขบวน

พาเหรดพากันมาอุดที่ปากแผลทำให้เลือดหยุดไหล แล้วบาดแผลก็จะค่อย ๆ

หายค่ะวิตามินเค ร่างกายสามารถสร้างได้เองจากแบคที่เรียในลำไส้ค่ะ (แบคทีเรีย

ก็มีประโยชน์เหมือนกันนะคะ) อีกหนึ่งผลงานความมหัศจรรย์ของร่างกายเราค่ะ

วิตามินบี 2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก ไม่กล้าเอาภาพมาให้ดูเห็นแล้วน่ากลัว

นิดหนึ่งค่ะ ขอเล่าลักษณะโรคแทนก็แล้วกันค่ะ โรคปากนกกระจอกจะพบบริเวณ

มุมปากค่ะ เป็นเหมือนปากนกค่ะเพราะมันเป็นเหมือนปากเราจะฉีกมากขึ้นเลยค่ะ

แบบว่าพออ้าปากทีมันจะเจ็บแปล๊บ ๆ ทีเดียวค่ะ แถมริมฝีปากแห้งด้วยนะคะ

เป็นไงคะเห็นภาพไหมคะ เล่าแบบเป็นเองก็ไม่ปาน ไม่เคยเป็นหรอกค่ะ อ่านแล้ว

มาเล่าต่อ แค่นี้ก็เสียวแล้ว ไม่อยากเป็น เอ้า....! ใครไม่อยากเป็นยกมือขึ้น ค่ะ....ค่ะ...

รู้แล้วเอาถ้าไม่อยากเป็นมาดูกันค่ะว่าเราต้องกินอะไรถึงจะปลอดจากโรคนี้กัน


วิตามินบี 12 ถ้าร่างกายเรามีวิตามินบี 12 เราก็จะห่างจากโรคเลือดจาง

นั่นเองค่ะ เพราะเจ้าวิตามินชนิดนี้จะช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

ให้สมบูรณ์ สร้างโปรตีน และบำรุงรักษาเนื้อเยื่อประสาทพบมากในตับ ไต

รองลงมาได้แก่ เนื้อสัตว์ ไข่แดง และอาหารหมักดอง เช่น กะปิ น้ำปลา

เต้าเจี้ยว ส่วนอาหารที่มาจากพืชผักทั้งหมดไม่มีวิตามิน บี 12เลย( แปลกแฮะ..!

ส่วนใหญ่พืชผักมักมักมีวิตามิน) แต่ยกเว้นพกอาหารหมักดองนะคะ เพราะฉะนั้น

คนที่รัปประทานอาหารแบบมังสวิรัติชนิดเคร่งครัด ก็ให้รับประทานอาหารหมักดอง

ด้วยก็จะดีนะคะจะได้ไม่ขาดวิตามิน บี12ไงคะ

เป็นไงคะวิตามินสำคัญต่อร่างกายเราจริง ๆ นะ รับประทานอาหารให้ครบ

5 หมู่นะคะ ได้ได้มีร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงกันนะคะ

ครูหลิว