การสอบ สสวท

....................เด็ก ๆ คะ เป็นไงกันบ้างคะ ส่วนใหญ่คงปิดเทอมกันแล้ว

ส่วนครูหลิวยังไม่ปิด แง...แง......ตอนนี้ยังต้องทำงานอยู่ แต่ลูก ๆ BCC

อยู่บ้านพักผ่อนกันแล้ว เอาเป็นว่าถึงจะปิดเทอมแล้วก็อย่าลืมอ่านหนังสือกัน

ด้วยนะคะ โดยเฉพาะใครที่สมัครสอบ สสวท ต้องเตรียมตัวอย่างต่อเนื่อง

เลยล่ะค่ะ เพราะเวลามีไม่มาก แล้วตอนนี้ก็เป็นโค้งสุดท้ายที่เราจะได้

อ่านหนังสือสอบกันแล้วนะคะ ครูหลิวแนะนำว่า เวลาช่วงสั้น ๆ นี้ ให้ไป

หาข้อสอบเก่ามาทบทวนกันนะคะ เพราะข้อสอบ สสวท ค่อนข้างยากค่ะ

แต่ครูหลิวว่าถ้าเราทบทวนครบทั้ง 8 สาระ (วิทยาศาสตร์) ไง...ไง....ก็ไม่มีทาง

พลาดแน่นอนค่ะ สู้ ๆ นะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

ครูหลิว

ความหมายวิตามิน ตอน 3

วิตามินดี เด็ก ๆ อาจจะสงสัย เอทำไมดูกต้องเด่ด้วย ที่ต้องเขียนว่าดูกเด่

เพื่อให้คล้องจองกับวิตามินเคเขาน่ะคะ สำหรับวิตามินดี เขาจะทำหน้าที่

ควบคู่กับวิตามินซีในเรื่องของการดูแลกระดูกของเราให้แข็งแรงทนทานกัน

สุด ๆ ค่ะ เมื่อรู้ประโยชน์กันแล้ว เรามาดูกันต่อค่ะว่าแหล่งวิตามินดี ได้มา

อย่างไร ร่างกายของเรานี้แสนจะอัจฉริยะ เพราะร่างกายเราสามารถสร้าง

วิตามินดีได้จากเม็ดสีหรือเราเรียกตามศัพท์ทางวิทยาศาสตร์ว่าเมลานิน

ใต้ผิวหนังซึ่งจะทำหน้าที่รับแสงแดดอ่อน ๆ ในยามเช้าหรือจะเป็นตอนเย็น

ที่แดดไม่แรงจนเกินไปค่ะ เพราะถ้าไปตอนแดดแรง ๆจะไม่ใช่ได้วิตามินดี

แต่จะกลายเป็นว่าได้มะเร็งผิวหนังมาเป็นของแถมแทนค่ะ

วิตามินเค เลือดออก นั่นก็คือถ้าเด็ก ๆ ขาดวิตามินเค เมื่อบาดเจ็บมีแผลเลือด

จะไหลไม่หยุด เลือดจะไหลออกมาเรื่อย ๆ เพราะเลือดจะไม่แข็งตัว ประมาณว่า

ปกติเวลาที่เวลาเรามีบาดแผลพนักงานในร่างกายจำพวกเกล็ดเลือดจะเดินขบวน

พาเหรดพากันมาอุดที่ปากแผลทำให้เลือดหยุดไหล แล้วบาดแผลก็จะค่อย ๆ

หายค่ะวิตามินเค ร่างกายสามารถสร้างได้เองจากแบคที่เรียในลำไส้ค่ะ (แบคทีเรีย

ก็มีประโยชน์เหมือนกันนะคะ) อีกหนึ่งผลงานความมหัศจรรย์ของร่างกายเราค่ะ

วิตามินบี 2 ป้องกันโรคปากนกกระจอก ไม่กล้าเอาภาพมาให้ดูเห็นแล้วน่ากลัว

นิดหนึ่งค่ะ ขอเล่าลักษณะโรคแทนก็แล้วกันค่ะ โรคปากนกกระจอกจะพบบริเวณ

มุมปากค่ะ เป็นเหมือนปากนกค่ะเพราะมันเป็นเหมือนปากเราจะฉีกมากขึ้นเลยค่ะ

แบบว่าพออ้าปากทีมันจะเจ็บแปล๊บ ๆ ทีเดียวค่ะ แถมริมฝีปากแห้งด้วยนะคะ

เป็นไงคะเห็นภาพไหมคะ เล่าแบบเป็นเองก็ไม่ปาน ไม่เคยเป็นหรอกค่ะ อ่านแล้ว

มาเล่าต่อ แค่นี้ก็เสียวแล้ว ไม่อยากเป็น เอ้า....! ใครไม่อยากเป็นยกมือขึ้น ค่ะ....ค่ะ...

รู้แล้วเอาถ้าไม่อยากเป็นมาดูกันค่ะว่าเราต้องกินอะไรถึงจะปลอดจากโรคนี้กัน


วิตามินบี 12 ถ้าร่างกายเรามีวิตามินบี 12 เราก็จะห่างจากโรคเลือดจาง

นั่นเองค่ะ เพราะเจ้าวิตามินชนิดนี้จะช่วยในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

ให้สมบูรณ์ สร้างโปรตีน และบำรุงรักษาเนื้อเยื่อประสาทพบมากในตับ ไต

รองลงมาได้แก่ เนื้อสัตว์ ไข่แดง และอาหารหมักดอง เช่น กะปิ น้ำปลา

เต้าเจี้ยว ส่วนอาหารที่มาจากพืชผักทั้งหมดไม่มีวิตามิน บี 12เลย( แปลกแฮะ..!

ส่วนใหญ่พืชผักมักมักมีวิตามิน) แต่ยกเว้นพกอาหารหมักดองนะคะ เพราะฉะนั้น

คนที่รัปประทานอาหารแบบมังสวิรัติชนิดเคร่งครัด ก็ให้รับประทานอาหารหมักดอง

ด้วยก็จะดีนะคะจะได้ไม่ขาดวิตามิน บี12ไงคะ

เป็นไงคะวิตามินสำคัญต่อร่างกายเราจริง ๆ นะ รับประทานอาหารให้ครบ

5 หมู่นะคะ ได้ได้มีร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงกันนะคะ

ครูหลิว

ความหมายของวิตามิน

...............จากคราวที่แล้ว เด็ก ๆ รู้จักวิธีท่องสูตรของวิตามินกันแล้ว ถ้างั้นวันนี้

เราก็มาลงลึกถึงความหมายของวิตามินกันค่ะ

วิตามินเอ เกี่ยวกับโรคตาค่ะ เช่น เป็นโรคตาฟ่าฟางประมาณว่า มองไม่ค่อย

เห็นในที่มืดอะไรอย่างงี้ ถ้าไม่อยากต้องอยู่ในโลกมืดก็ต้องกินอาหารจำพวก

ไขมันเนย น้ำมันตับปลาไข่แดง กะหล่ำปลี พืชตระกูลถั่ว ผักสีแดง ผักสีเหลือง

วิตามินบี (1) เกี่ยวกับโรคเหน็บชา เจ้าโรคที่ว่านี้เป็นโรคที่ถ้าเราเป็นเราจะรู้สึก

ว่า เราเหมือนจะมีอายุใกล้ ๆ จะเรียกได้ว่าเป็น ส.ว. (สูงวัย) แล้วนะคะ เพราะโรคนี้

จะมีอาการชาที่ปลายมือ และปลายเท้า กล้ามเนื้อแขนและขาไม่มีกำลัง เวลาลุกนั่ง

ก็ชาไปหมดแบบว่าไม่มีแรงน่ะค่ะ พบมากในอาหารจำพวก เนื้อหมู ข้าวกล้อง

เห็ดฟาง ค่ะ

วิตามินอี ถ้าใครขาดวิตามินอีจะไม่สามารถเป็นสิ่งมีชีวิตได้สมบูรณ์แบบ เอ้า...!

ทำหน้า งง...กันเป็นแถว ก็จะอะไรซะอีกล่ะคะ ก็ถ้าใครขาดวิตามินอีจะทำให้คนนั้น

เป็นหมันที่ที่เรารู้กันดีก็คือ ไม่สามารถมีลูกหลานได้ไงละคะ(หนึ่งในลักษณะของ

สิ่งมีชีวิตในหนังสือวิทย์ ป.1 ค่ะ) อู้ย....รีบไปอ่านกันค่ะว่าเราต้องกินอะไรกันบ้าง

ข้าวซ้อมมือ,ไข่, น้ำมันพืช, ผักสีเขียว และในข้าวหรือแป้ง เป็นไงคะกินทุกวันเลย

ล่ะซิ วิตามินชนิดนี้เรามักไม่ขาดกันหรอกค่ะ แถมอีกนิดค่ะวิตามินอียังช่วยชะลอ

ความแก่อีกค่ะ (ครูหลิวต้องดูแลการกินวิตามินชนิดนี้เพิ่มขึ้นค่ะ )

วิตามินซี ป้องกันแก้โรคเลือดออกตามไรฟัน สร้างกระดูก และฟันช่วยในการป้องกัน

โรคที่พวกเรากำลังให้ความสำคัญกันมากที่สุดในช่วงนี้ แหม! จะว่าไปเด็ก ๆ ก็คงเดา

ถูกว่าเป็นโรคไข้หวัดสายพันธุ์ใหม่ 2009 นั่นล่ะค่ะ เมื่อรู้สรรพคุณกันแล้วก็มาถึงวาระ

ที่จะเลือกรับประทานอาหารกันแล้วล่ะค่ะ วิตามินซีมีมากในผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ส้ม

สับปะรด สตรอเบอรี่ หรือในผลไม้ไม่เปรี้ยวแต่มีวิตามินซีมากก็พวก ฝรั่ง นี่ล่ะคะ

หาง่ายจังวิตามินซี

.......................วันนี้อ่านเท่านี้ก่อนนะคะ คราวหน้าจะมาอธิบายวิตามินที่เหลือนะคะ

เพราะรู้สึกว่าจะเขียนยาวเกินไปแล้วเดี๋ยวเด็ก ๆ ไม่อยากอ่าน เอาเป็นว่าเดี๋ยวคราวหน้า

เจอกัน อย่าลืมติดตามตอนหน้านะคะ

รักเด็ก ๆ มากมาย

ครูหลิว